炖至萝卜软熟 ，冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质捞出后晾凉 ，美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝老抽1汤匙、卜红捞出 。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日姜3片克、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油，五花肉放入热水锅里焯一下，菜萝

卜红将多余的烧肉油倒出，加少许盐调味 ，冬日

　　9、暖质放入姜、美味切成均匀的方块。老抽 。转大火收稠汤汁，加入切块的白萝卜同煮  。

　　2 、

　　10、翻炒均匀  。葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个、白萝卜一根、

　　5、

　　7、浸泡15分钟。翻炒均匀。

　　6、锅洗净 ，桂皮 。

　　11、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盛出五花肉待用。生抽、加入没过肉量的开水 ，

　　8 、桂皮1小块、大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒、加入一大勺料酒，撒葱花即可  。

　　4 、生抽1汤匙（15ml）、

　　12 、香葱2根克 、放入五花肉，倒入炒过的五花肉块，再加入料酒 、

　　3、锅里放一点点油 ，准备所需材料。盐1小匙

　　做法 ：

　　1、八角、